Lebensgefahr in Schoko-Land: Wo Pistazienfüllung zur grünen Giftbombe wird!
Wenn Schokolade zur tickenden Zeitbombe wird und Pistazienfüllungen giftige Nebelschwaden verströmen wie ein Chemielabor in der Biosphäre, dann befinden wir uns offensichtlich nicht im Wunderland hinter dem Regenbogen, sondern mitten im Horrorfilm unseres Desserts. Die süße Versuchung entpuppt sich als gefährliches Spiel mit dem Feuer – eine Mischung aus Willy Wonkas Albtraum und einem ökologischen Desaster à la Tschernobyl. In dieser kulinarischen Achterbahnfahrt sind die Mykotoxine die Hauptattraktion, während Kennzeichnungsmängel den Beipackzettel der Katastrophe darstellen. Klingt absurd? Willkommen im Club.
Der schmale Grat zwischen Genuss und Gefahr: Dubai-Schokolade und die grüne Pistazienhölle
Apropos Vorsicht vor betörender Schokolade! Vor ein paar Tagen enthüllten Lebensmittelkontrolleure in Nordrhein-Westfalen die dunklen Geheimnisse von Dubai-Schokolade mit grüner Pistazienfüllung. Ein Paradies für Naschkatzen mutiert zur Falle für Unwissende – denn importierte Köstlichkeiten offenbaren eine düstere Seite. So wurden bei 96 Prozent der Einfuhren aus Ländern wie der Türkei, den Vereinigten Arabischen Emiraten und Jordanien Verstöße festgestellt. Eine höhere Trefferquote als ein blindfolded Dartspieler auf Koks im Formel-1-Ferrari.